Skörd och vinifikation: Druvor till Grand Cru-Champagne handskördas typiskt för att bevara fräschör och selektera perfekt mogna klasar

Eftersmaken är ren och uthållig

där den kalkrika lerjorden ger optimal mognad och en tydlig mineralitet till vinet

Jäsningen följs av lagring i franska ekbarriquer

I munnen får du en medelfyllig

Corton Grand Cru Les Renardes° André Françoise, 2017 Savart Frederic Skörd och vinifikation: Druvor tillAndr Franoise Pinot Noir 2017 frn Corton Grand Cru i Burgundy bjuder p silkig kraft, stenig precision och klassisk burgundisk finess. Om vinet I Corton Grand Cru i Burgundy kommer Pinot Noir ofta frn sluttningar dr kalksten, lera och mrgel ger bde struktur och en tydlig mineralisk nerv. Fr en vinmakare som Andr Franoise handlar det typiskt om att lta lget tala, snarare n att driva fram extra mognad eller tung extraction. rgng 2017 gav i stora delar av