Vinmarkerna är planterade på kalkrik jord med inslag av lera och sten

söker man ofta ett rent uttryck där druvor som syrah och grenache får visa sin naturliga personlighet

Druvorna pressas varsamt och musten jäses med fokus på renhet och terroir

ett område känt för att uttrycka Chardonnay med tydlig känsla för ursprung

Särskilt från 1960-talet och framåt har slottet byggt upp ett rykte om sig att i flera årgångar utmana

Joh. Bapt. Schäfer Riesling Rümmelsheim Kieselstein 2023 white Famille Kreydenweiss Vinmarkerna är planterade på kalkrikJoh. Bapt. Schfer Riesling Rmmelsheim Kieselstein 2023 r en elegant och mineraldriven Riesling frn Nahe som tydligt visar vinmakarens knsla fr precision och nerv. Druvan fr hr en nstan kristallklar uttrycksform med friskhet, finess och en tydlig stenig karaktr som gr vinet srskilt spnnande redan i ung lder. Schaefer familjen hr till de namn som hjlpt till att stta Nahe p kartan med viner som kombinerar intensitet och elegans. Smakprofil I glaset visar