päron och ett diskret lager av brioche och grädde

krydda och aromatik

särskilt i de stora lägena i Côte de Nuits

Vinifieringen är uppbyggd för att ge struktur utan att stänga in frukten

men som också har den där nyanserade strukturen som gör att 2020-årgången kan utvecklas fint över de närmaste åren

Certan De May Pomerol, 2018 Domaine Drouhin päron och ett diskret lagerCertan De May 2018 Merlot frn Pomerol visar Bordeaux i sval elegans, med djup frukt, silkeslen struktur och den klassiska jordigheten. Om vinet Certan De May 2018 kommer frn Pomerol, dr Merlot ofta fr bra huvudrollen och dr jordmnen med grus och lera ger bde precision och djup. I den hr delen av Bordeaux handlar mycket om balans mellan mogen frukt och en tt, men aldrig tung, struktur. Kombinationen av Merlot, Cabernet Franc och lite Malbec r typisk fr