I källaren vinifieras Pinot Noir vanligtvis med fokus på att bevara druvans aromer och den naturliga texturen

Tänk entrecôte eller côte de boeuf med smörstekt svamp

snarare än att göra vinet mer tekniskt än nödvändigt

och med oenologisk ledning som under många år präglats av stark kontinuitet och höga krav på detalj

Satèn-stilen är en hyllning till italiensk vintradition och är känd för sin subtila krämighet och lägre tryck än andra Franciacorta-viner

Evangile Pomerol, 2010 Domaine Vougeraie I källaren vinifieras Pinot NoirEvangile 2010 Merlot frn Pomerol r en tt, elegant Bordeaux med djup frukt, mineralitet och den klassiska kalkiga finessen frn hgklassig terroir. Om vinet Evangile ligger i Pomerol, dr lerjordar, grus och sandig grus bidrar till vinernas kombination av djup, struktur och parfym. Fr en egendom som LEvangile, som i dag gs av Domaines Barons de Rothschild (Lafite), r arbetet i vingrden avgrande fr att f fram den rena, silkeslika stil som gr Pomerol s