Kan det blir bättre

i en sallad eller som topping på en dessert

till inläggningar

Anne bjuder mig på kaffe innan Stéphane visar mig runt på ägorna

ovanpå tiramisun

Saltblomman, Grovt havssalt med provensalska örter, 350 g provence Kan det blir bättreVrt populra ljusgra, grova havssalt fullproppat med hela, ekologiska rter: timjan, rosmarin, sommarkyndel och mejram. Eftersom saltet r ltt fuktigt s r inte kryddorna helt torra utan blommar ut i bde doft och smak. Saltet skrdas av vra saltbnder Sbastien och Karine p le de Noirmoutier p Frankrikes Atlantkust, och rterna odlas av Genevive och Jean Pierre i Tarn i sdra Frankrike. Vi anvnder grna detta rtsalt nr vi pissaladire (sydfransk lkpizza),