nästan sval mineralitet

vilket bevarar fruktens renhet samtidigt som vinet får luft och form

och kooperativets styrka ligger i förmågan att samla frukt från många olika odlare och samtidigt behålla en tydlig regional identitet

Det som definierar vinerna här är kombinationen av mogen frukt

men resultatet känns aldrig tekniskt

Vezzoli Franciacorta Dosage Zero Tenuta Regaleali (Tasca d'Almerita) nästan sval mineralitetVezzoli Franciacorta Dosage Zero r ett elegant mousserande vin frn hjrtat av Lombardiet, tillverkat utan tillsatt dosage, vilket ger en exceptionellt torr och ren smakprofil. Denna Franciacorta sticker ut tack vare sin precision och frmga att spegla bde druvornas karaktr och terroiret dr de vuxit. Sedan starten har Franciacorta etablerat sig som Italiens svar p Champagne, och Vezzoli r en av regionens mest respekterade producenter. Smakprofil Vinet