Underbara hantverksbakade spröda våfflor från Savoie i östra Frankrike smaksatta med hallon

veganskt och biologiskt nedbrytbart med en hög pH-nivå

markerad syra och sälta samt en lång fyllig eftersmak är detta osten för dig som söker något mer än en ”vanlig” brie

Utöver detta ingår även handgjorda grissini

naturliga kryddor/èpices

Hjärtmusslor - 1 kg Ost Underbara hantverksbakade spröda våfflor frånDen underbara hjrtmusslan kallas ven vongole eller cockles beroende p vart man r i vrlden och r inte alltid s ltt att f tag p, men r vldigt god. D de ofta har lite sand kvar i sig r tricket att lgga musslorna i en kastrull med kallt, saltat vatten (ca 1,5 msk liter) i ca 1 timme s slpper sanden. Ca 1 kg.