Till mer vardagliga rätter fungerar det fint med pasta med lagrad ost och spenat

som verkligen visar hur Côte des Blancs kan kombinera precision med längd

samtidigt som syran och tanninerna håller vinet stramt i sin ungdom

Ett långt

något som fortfarande märks i hur huset uppfattas i dag

Marie Demets Champagne La Foret Brut Nature 2019 Clerc Milon Till mer vardagliga rätter fungerarMarie Demets Champagne La Fort Brut Nature 2019 r ett lysande exempel p elegansen och renheten som knnetecknar toppchampagner frn Frankrike. Denna Blanc de Blancs r skapad uteslutande p Chardonnaydruvor, vilket ger den en hrlig friskhet och ett nyanserat djup. Med sin brut nature stil, helt utan tillsatt dosage, lyser vinets naturliga karaktr och terroir igenom och skapar en genuin smakupplevelse. Smakprofil I glaset framtrder en ljus gyllengul frg