Delamotte gör inte vin för att imponera med effekt

färska örter och tydliga inslag av stenfrukt kombineras med diskreta mineraltoner och nyans av mandel

småskalig produktion och ett starkt fokus på terroir

Efter jäsning lagras vinet traditionellt på franska ekfat (varav en betydande andel nya) under flera månader

Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc) från det historiska slottet i Pessac

Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Santenay Comme Dessus 2019 Belisario Delamotte gör inte vin förDomaine Pierre Yves Colin Morey Santenay Comme Dessus 2019 r en Bourgogne vin som kombinerar precision, energi och tydlig mineralitet med den finess som har gjort producenten s eftertraktad. Hr fr du en elegant vit Bourgogne i klassisk stil, dr smskalig produktion och noggrann vinmakning str i centrum. Santenay r kanske inte den mest bermda byn i Cte de Beaune, men just drfr kan viner hrifrn bjuda p mycket karaktr och ofta ett intressant pris i