Vinerna byggs inte för att imponera med sötma eller extraktion

Fontanafredda

Mouton Rothschild 2021 kommer från egendomens förstklassiga vingårdar i Pauillac

torkade aprikoser och saftiga körsbär parat med en len mineralitet

men vinet kan också utveckla lite mer rundhet och nötiga nyanser under de kommande 2–3 åren

Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2018 Dobbeltmagnum Enrico Gatti Vinerna byggs inte för attClos des Papes ChteauneufduPape 2018 Dobbeltmagnum r en klassisk, lagringsduglig rdvin frn en av appellationens allra mest respekterade producenter. I detta stora format fr du bde en vinupplevelse p hgsta niv och en flaska som r perfekt till strre middagar och hgtider. Vinet r ett skolboksexempel p traditionell Chteauneuf du Pape, dr elegans och finess gr fre kraft fr kraftens egen skull. Clos des Papes r bermt fr sin kompromisslsa kvalitet: extremt