För en mer klassisk burgundisk servering passar det mycket bra till coq au vin eller boeuf bourguignon

Smaken är silkig och ren

I Bourgogne är det ofta just balansen mellan stenig mineralitet och mogen frukt som gör stor skillnad

Domaine Pascal har snabbt blivit en förebild bland hantverksodlare i regionen tack vare sitt dedikerade arbete med naturliga metoder och en kompromisslös jakt på kvalitet

Skörden sker manuellt med noggrant urval direkt i vingården för att garantera högsta kvalitet

Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Sassella Riserva Rocce Rosse 2018 San Felice För en mer klassisk burgundiskAr. Pe. Pe Sassella Rocce Rosse Valtellina Superiore Riserva 2018 r ett msterverk frn hjrtat av Lombardiet, skapat av det anrika familjehuset Ar. Pe. Pe. Denna exklusiva Nebbiolo r sjlva essensen av hantverk, elegans och tradition, och br p arvet frn fem generationers passion fr vinmakning. Rocce Rosse r inte bara en Riserva, utan ocks ett av de mest karaktristiska vinerna frn Sassella omrdet och firar regionens unika terroir samt vinmakarens