Det här är ett vin som trivs bäst med mat som har både djup och lite fett att möta tanninerna

Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva 2015

Clos Saint-Jean är ett klassiskt premier cru-läge i Chassagne-Montrachet med kalkrika

där den gradvis kommer att utveckla mer komplexa toner av skogsgolv

särskilt när man vill ha något salt och lite fetare mot vinets rena

Schäfer-Fröhlich Felsenberg GG 2021 Castagnier Det här är ett vinSchfer Frhlich Felsenberg GG 2021 r ett av Nahe regionens mest eftertraktade vita viner ett kraftfullt, kristallklart och mineraldrivet uttryck av Riesling frn storlagen Felsenberg. Hr mts fyllighet, precision och en nstan elektrisk frschr i en stil som bde r geners och strikt p samma gng. Som VDP. Grosses Gewchs frn porfyrdominerade branter hr detta vin till toppen av torr tysk Riesling och visar tydligt varfr Schfer Frhlich rknas bland Tysklands