Som klassisk regional kombination är Juraköket självklart nära

Vinet fungerar också mycket bra till hjort

Vid ung ålder mår vinet bra av att dekanteras 1–2 timmar före servering för att öppna upp frukten och de mer subtila aromerna

Paletten är silkig och nästan sammetslen vid första intrycket

sviskon och valnöt

Silvio Morando Grignolino Bio 2023 Le Plus De La Fleur De Bouard Som klassisk regional kombination ärSilvio Morando Grignolino Bio 2023 r en ovanligt personlig tolkning av en av Piemontes mest underskattade druvor. Hr fr Grignolino visa upp sin ljusa, eleganta stil med frisk frukt, livlig energi och en tydlig knsla av ursprung lngt frn den anonymitet som druvan ibland frknippas med. Smakprofil I glaset har vinet en transparent, ganska ljus granatrd frg som direkt signalerar dess ltta och delikata stil. Doften bjuder p rda br som hallon och rda vinbr,