med minimal intervention – ett levande stycke Châteauneuf-historia från en producent som format områdets rykte i decennier

men tanninerna är fint formade

2023 är i den här stilen ett år man gärna lägger undan ett tag

ofta med en diskret kryddighet och fint integrerad ek

och lång maceration för att extrahera färg

2021 Château Pape Clement Rouge Grand Cru Classé de Graves Certan De May med minimal intervention – ett2021 Chteau Pape Clment Rouge Grand Cru Class de Graves r en klassisk Bordeaux frn ett av Pessacs mest respekterade slott. rgngen kombinerar djup, elegans och struktur p ett stt som tydligt speglar producentens historiska prestige och Graves unika identitet. Smakprofil Vinet har en tt, mrk rubinrd frg med fin lyster. Doften bjuder p mrka br, svarta vinbr, plommon, ceder, grafit och diskreta rostade toner frn fatlagringen. I gommen r det koncentrerat