Den fungerar också utmärkt till milda ostar

Casanova di Neri ses idag som en stilbildare i Montalcino – en producent som förenar respekt för tradition med modern vinmakningsteknik

där terrasserade skifferjordar och branta lägen gör odlingen arbetsintensiv

Ekologisk odling och noggrann skötsel i vingården är centrala delar av arbetet

men uden at miste den elegante

Weingut Ziereisen Jaspis Däublin Syrah 2021 Weingut Velich Den fungerar också utmärkt tillWeingut Ziereisen Jaspis Dublin Syrah 2021 r en spnnande och eftertraktad rdvin frn Baden som visar hur elegant och serist syrah kan uttryckas i Tyskland. Vinet tillhr Ziereisens hyllade Jaspis serie, knd fr sin tydliga karaktr, smskaliga produktion och hga kvalitet. Smakprofil Eftersom en officiell beskrivning nnu inte finns tillgnglig r detaljerade smaknoter begrnsade, men serien och druvan antyder en vin med mrk, tt frg och en uttrycksfull, kryddig