särskilt med desserter där sötman möter syra och textur

Pinot Noir och Pinot Meunier bidrar med olika byggstenar

päron och citronzest

och just därför känns hans viner så övertygande för den som vill förstå platsen genom glaset

som var centrala i att utveckla egendomen och lyfta dess position i appellationen

Gaja - Alteni Di Brassica Sauvignon Blanc Italie, 2021 Lafarge-Vial särskilt med desserter där sötmanGaja Sauvignon Blanc 2021 frn Piemonte frenar friskhet och elegans med Langhes kalkrika jordar och Gajas precisa vinmakning. Om vinet I Langhe, dr Piemonte visar sin mer svala och kontrollerade sida, trivs Sauvignon Blanc p jordar med bde lera och kalksten. Det ger ofta en fin balans mellan aromatisk intensitet och strukturell spnst, snarare n ngot verdrivet tropiskt eller yvigt. Gaja r ett namn som frknippas med noggrann vingrdsarbeten och en stark