Vi frågade Eva Maria Hay hur det kom sig att hon började pressa alger och göra kort

Vacker som garnering på sallad

Från Katerina Bengtsson Kupcik på Scandsea

grön luktfri gelé

Familjeföretag som föddes ur en kärlekshistoria

Sockertång från västkusten natur Vi frågade Eva Maria HaySockertng frn vstkusten Havets slta, stma och umami i ett sockertngen har allt! Denna delikata sockertng skrdas i vstkustens friska hav och torkas varsamt fr att bevara strre naturliga och nringsrika bitar av tngen. Sockertngen r vr mest allsidiga tngsort som kan anvndas till det mesta i bde bakning och matlagning. Tng r klimatsmart, gott, nyttigt och dessutom motverkar det vergdning kan man hitta ett bttre livsmedel? Torkad sockertng r en flexibel