charkuterier och medellagrat hårdost

I dag är filosofin tydlig

och där strävan ofta är att låta druvorna uttrycka platsen snarare än att maskera den

exakthet och tanniner som känns välpolerade snarare än muskulösa

Syran är välbalanserad och bärs upp av en diskret dosering som förstärker smaken snarare än att dominera den

Elena Walch Alto Adige Sauvignon 2025 M. Chapoutier charkuterier och medellagrat hårdostElena Walch Alto Adige Sauvignon 2025 r en distinkt och aromatisk tolkning av Sauvignon Blanc frn de svala alpbackarna i norra Italien. Hr mter friskhet och elegans en tydlig knsla av ursprung, med en stil som r bde modern och klassisk p samma gng. Vinet r framstllt av den familjegda topproducenten Elena Walch, knd fr sin kompromisslsa kvalitetsfilosofi i Alto Adige. Smakprofil I glaset visar vinet en delikat, ljus gul frg med tydliga grntonade