Det här är ett utmärkt vin till robusta kötträtter som vilt

gärna 2–3 timmar före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen

där Cabernet Franc och Merlot trivs särskilt väl i ett lapptäcke av grus

serverad väl kylt

och det har god potential att fortsätta utvecklas under flera år framöver

Louis Roederer Cristal 2002 Smith & Sheth Det här är ett utmärktLouis Roederer Cristal 2002 r en av husets mest eftertraktade prestigechampagner och ett tydligt uttryck fr rgngens koncentration, finess och djupa lagringskaraktr. Cristal skapades ursprungligen fr den ryska tsaren Alexander II, och i dag str den som en av Champagnes mest ikoniska cuver. Smakprofil I glaset visar den en elegant gyllene ton med fin, livlig mousse. Doften r komplex och nyanserad med inslag av vit frukt, citrus, rostade mandlar,