Domaine Hubert Lignier arbetar med stor respekt för naturen – utan pesticider eller kemiska ogräsmedel – för att främja ett levande

Servera vid cirka 16–18 °C och ge gärna vinet ordentligt med luft: 2–3 timmars dekantering är idealiskt i dag för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna

och även om producenten inte hör till de mest omtalade namnen internationellt

var dock varsam med alltför lång luftning

För en fastighet som La Dominique handlar kvalitet ofta om att få fram ren frukt och precision snarare än att göra något överarbetat

Château Leoville Poyferré 2005 Magnum Tement Domaine Hubert Lignier arbetar medChteau Loville Poyferr 2005 i magnumformat r ett praktexempel p den klassiska stilen frn Saint Julien kraftfull, frfrisk och samtidigt utskt elegant. Den hyllade rgngen 2005 har gett ett vin dr koncentration och finess gr hand i hand, och magnumflaskan ger dessutom en nnu lngsammare och mer harmonisk utveckling. Som 2me Cru Class i Mdoc str Loville Poyferr fr en av de mest eftertraktade tolkningarna av Cabernet dominerad Bordeaux i modern tid.