Doften är ren och aromatisk med toner av citrus

Pinot Meunier och Chardonnay ger både struktur

där Judith Beck arbetar med fokus på ekologisk odling och ett tydligt terroiruttryck

samtidigt som strukturen antyder att vinet kan utvecklas fint under flera år i källaren

ceviche eller friterad tempura

Leclerc Briant Reserve Extra Brut NV Domaine du Pegau Doften är ren och aromatiskLeclerc Briant Premier Cru Extra Brut NV r en elegant och energisk champagne som kombinerar precision med tydlig frschr. Med en klassisk blandning av Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay visar den bde struktur, frukt och mineralitet, samtidigt som den lga dosagen ger ett torrt och rent uttryck. Leclerc Briant har lnge varit ett namn fr den som sker Champagne med karaktr och ett mer terroirdrivet uttryck. Smakprofil I glaset framstr vinet ljust