Stéphane och Bruno Chevillon har satt sin prägel på stilen

Hennes arbete har blivit nära förknippat med ett hantverksmässigt synsätt där lagring i stora foudres och amfora passar vinernas naturliga form mycket väl

ratatouille eller en gryta med bönor och örter från södra Frankrike

mogen gul frukt och ett ljust smörigt drag möter en stenig

eftersom druvans kryddighet

Chateauneuf-Du-Pape Blanc Vieux Donjon Châteauneuf-Du-Pape, 2023 Reserve De La Comtesse Stéphane och Bruno Chevillon harLe Vieux Donjon 2023 Clairette frn Rhne r en fyllig men frisk vit Chteauneuf du Pape med stenig energi och elegant frukt frn kalk och galets rouls. Om vinet Le Vieux Donjon 2023 kommer frn Chteauneuf du Pape i Rhne, dr de vita druvorna Clairette, Grenache Blanc, Roussanne och Bourboulenc trivs i den varma men vindpinade miljn. Druvorna odlas ekologiskt, och den klassiska blandningen speglar verkligen platsen mer n en enskild sort. Jordarna med galets