Det handlar om att låta Pinot Noir uttrycka sin plats

På en plats där grusjordarna spelar en stor roll handlar arbetet mycket om att få fram renhet

är marken en stor del av vinets identitet

friskhet och tanninstruktur extra viktig

I ett äldre vin som Talbot 1974 märks också den traditionella blandningen med Merlot

Lafon Rochet 4ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe - Double Magnum 3L, 2020 Domaine Duroche Det handlar om att låtaLafon Rochet 2020 Cabernet Sauvignon frn Saint Estphe visar Bordeaux med stram elegans, mrk frukt och klassisk kraft i glaset. Om vinet I Saint Estphe hittar Lafon Rochet 2020 sin karaktr i de grusiga, leriga jordarna som ger bde djup och stadga. Cabernet Sauvignon trivs hr i ett klimat dr Atlanten mildrar vrmen, medan Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot rundar av uttrycket och bidrar med frukt, struktur och aromatik. Vinstockarna arbetar i en