och fungerar utmärkt som aperitif till eleganta snacks som ostron

plommon och en lätt pepprighet som bidrar till komplexiteten

samt Chardonnay från Le Mesnil-sur-Oger och Oiry i Côte des Blancs

Skörden sker för hand och enbart de bästa druvklasarna väljs ut

där Pignier Brut Nature NV:s syra och torra profil får sältan att glimra

Domaine Merlin-Cherrier Sancerre Rosé 2022 Brigaldara och fungerar utmärkt som aperitifDomaine Merlin Cherrier Sancerre Ros 2022 r en ros fr dig som vill ha mer n bara lttsam sommarfrukt i glaset. Hr mter klassisk Sancerre mineralitet den eleganta sidan av Pinot Noir, i en stilren och precis tappning. Produktionen av ros r begrnsad hos Thierry Merlin, vilket gr varje flaska extra eftertraktad bland knnare av Loire viner. Till skillnad frn mnga enklare, saftiga roser bjuder den hr vinen p tydlig struktur, frisk syra och en nstan salt,