färsk fisk och kammusslor

ankbröst eller smakrika vegetariska rätter med svamp

väldränerade jordar rika på sten

Jäsning och mognad på ek bidrar ofta till den runda känslan i munnen som många förknippar med Chardonnay från Burgundy

Visionen var från start att skapa ett ”Grand Cru of the Andes” – ett vin som förenar Cheval Blancs finlemmade elegans och precision med Mendozas intensiva Malbec‑frukt och höghöjdsterroir

Krug Clos d'Ambonnay 2002 Cliff Lede färsk fisk och kammusslorKrug Clos d'Ambonnay 2002 r en av Champagnes mest mytomspunna cuver en extremt sllsynt rgngschampagne frn en enda liten muromgrdad vingrd i hjrtat av Ambonnay. Hr fr du ett renodlat uttryck av Pinot Noir frn 0,68 hektar grand cru mark, frdlat med Krugs legendariska precision. Den lnga lagringen p jstfllningen i ver 12 r ger en champagne med en nstan hypnotisk komplexitet och en imponerande djup finess. Det som gr Clos dAmbonnay unik r kombinationen av