medellång till lång jästid

"Doppio zero" syftar på hur fint mjölet är malet

lite fetare

syrlig och koncentrerad

Kostfiber: 1

Vaniljstång PREMIUM, 5 st, Bourbon 16 - 18 cm, Madagaskar italienskt medellång till lång jästidVaniljstng PREMIUM 5 st Bourbon Madagaskar, 1618 cm. Tjocka, mjuka och oljiga stnger med intensiv men balanserad vaniljarom. Det hr r vanilj i en helt annan klass n de torra, tunna stngerna i matbutiken. S anvnder du vaniljstngen Dela stngen p lngden med en vass kniv och skrapa ur frna med knivryggen. Frna ger bde smaken och de karaktristiska svarta prickarna i crme brle, pannacotta, glass och vaniljkrm. En stng motsvarar ungefr 12 krm vaniljpulver,