Den matchar också grillad eller ugnsbakad fisk med smöriga eller citronbaserade såser

blommighet och terroir uttrycka sig tydligare

Den kan njutas ung efter ordentlig luftning

mortadella och salami

I källaren avstjälkas och krossas druvorna varsamt innan jäsning

2015 Vietti Barolo Rocche Castiglione Magnum Domaine Rouget Emmanuel Den matchar också grillad ellerVietti Barolo Rocche Castiglione DOCG Magnum 2015 r en av husets mest eftertraktade viner och kommer frn en av Barolos mest historiska lgen. Hr mts precision, djup och klassisk nebbiolo karaktr i en magnumflaska som passar lika bra fr lng lagring som fr riktigt stora tillfllen. Vietti har dessutom spelat en viktig roll i Barolos moderna historia, inte minst genom pionjrarbete med single vineyard lggningar. Smakprofil I glaset visar vinet en klar