gärna kalvrygg eller oxfilé med rostad lök och tryffel

Destillationen sker noggrant i traditionella pannor i små batcher

där både jäsning och lagring sker för att maximera ren frukt

Vinet är uppkallat efter det sydafrikanska ”kokerboom”-trädet – lika robust och egensinnigt som de gamla vinstockar som ger frukten till denna cuvée

Det här är en 2021:a som visar hur Rhône kan vara generös utan att tappa riktning

2022 Tenuta dell'Ornellaia Bolgheri Superiore 0.375 ltr Jean-René Germanier gärna kalvrygg eller oxfilé med2022 Ornellaia Bolgheri Superiore r en av Toscanas mest eftertraktade rda viner, hr i halvflaska fr den som vill njuta av stor vinupplevelse i ett mer koncentrerat format. Vinet kommer frn Bolgheri, ett omrde som gjort sig knt fr eleganta och kraftfulla Super Tuscans med internationell klass. Smakprofil I glaset framtrder vinet med djup, tt frg och en ungdomlig intensitet. Doften r komplex och lager p lager med mrka br, krsbr, plommon, tobak, ceder,