Som mikro-négociant arbetar François de Nicolay med noga utvalda odlare

Latour 2000 i magnum har fortfarande många år framför sig

tjära och en subtil balsamisk ton av enbär och mentol

cederträ och ett inslag av kryddor och kakao

ceder och ett försiktigt ekgrepp snarare än en dominerande fatprofil

DuMol Estate Pinot Noir 2018 Domaine Joseph Drouhin Som mikro-négociant arbetar François deDuMOL Estate Pinot Noir 2018 r en elegant och fokuserad Pinot Noir som visar vad kalifornisk toppkvalitet kan stadkomma nr vxtplats och hantverk r i perfekt balans. Vinet kommer frn en egen, ttt planterad vingrd med noggrant utvalda kloner, vilket ger bde djup och finess i glaset. Det hr r en rgng som kombinerar rikedom och aromatisk komplexitet med en imponerande frschr och lngd. Smakprofil I glaset har vinet en medelintensiv rubinrd frg med ltt