mer klassisk än extrovert

där vinets tanniner får sällskap av maträttens djup

där Pinot Noir får särskild nerv och struktur

precis den typ av visuell energi man vill ha i Champagne

nyanserat avslut

La Turque E. Guigal Côte Rotie, 1995 Charles Giraud mer klassisk än extrovertE. Guigal Cte Rtie Syrah 1995 frn Rhne visar kraft, elegans och djup, med mrk frukt, rk och viol i en klassisk norra Rhne stil. Om vinet Syrah r ryggraden i denna Cte Rtie 1995, med en liten andel Viognier som r typisk fr appellationen och ger vinets aromer mer lyft och finess. Druvorna kommer frn Rhne, dr de skifferrika och granithaltiga sluttningarna i Cte Rtie ger sm skrdar och koncentrerad frukt. I en rgng som 1995 blir det extra tydligt hur lget