snarare än att bygga överdådiga viner

terroirdriven tolkning av Gigondas

vilket brukar ge en diskret inramning snarare än tydlig eksmak

entrecôte med örtsmör eller klassiska provensalska rätter med örter

Jäsning och lagring på jästfällningen i flera månader tillför ytterligare djup

Caymus Zinfandel California 2022 Domaine Rouget Emmanuel snarare än att bygga överdådigaCaymus Zinfandel California 2022 r kalifornisk Zinfandel nr den r som allra bst geners, kraftfull och samtidigt frbluffande ren i sin frukt. Vinet bygger vidare p arvet efter Caymus legendariska grundare Charlie Wagner, som trots husets vrldsbermda Cabernet viner alltid hade en srskild plats i hjrtat fr just denna Zinfandel. Frn och med 2021 har Caymus tervnt till den ursprungliga blend idn frn den frsta rgngen som slpptes 1974, med druvor hmtade frn