på Etnas norra sida

kakao och en kryddig avslutning som sitter kvar länge

Efter noggrann pressning och vinifiering sker den andra jäsningen på flaska

där små vingårdar ofta präglas av grus och lera som hjälper Merlot att mogna med både djup och friskhet

I dag förknippas Clau De Nell också med det noggranna arbetet i vingården och med en filosofi där varje cuvée ska spegla druva och jordmån snarare än vinmakarens handpåläggning

Château L'Esperance de Trotanoy 2014 Il Carnasciale på Etnas norra sidaL'Esprance de Trotanoy 2014 r andravinet frn den legendariska egendomen Trotanoy i Pomerol, en av Bordeaux mest eftertraktade appellationer. rgng 2014 bjuder p klassisk, vlbalanserad Bordeaux stil med friskhet, precision och elegans snarare n ren kraft. Det hr r ett vin som lter den bermda Trotanoy terrroiren tala men i en mer tillgnglig och tidigare drickvnlig tappning. Smakprofil I glaset visar L'Esprance de Trotanoy 2014 en djup rubinrd frg med