Efter degorgering tillsätts en minimal mängd dosage (extra brut)

Det är också en producent som har byggt sitt rykte på konsekvent arbete i både vingård och källare

rent och kalkkryddigt med ekon av citrusolja

där de grusiga jordarna ger dränering och värme medan leran bidrar med struktur och en lite mer köttig frukt

kalkig nerv och burgundisk finess i ett vin som känns både lyxigt och klassiskt

Morella Primitivo La Signora 2021 Domaine de la Renardiere Efter degorgering tillsätts en minimalMorella Primitivo La Signora 2021 r en karaktrsfull rdvin frn Apulien som frenar kraft med frfining. Som en del av Morellas omtalade White Label serie lyfter La Signora fram druvans eleganta sida utan att tappa den genuina Primitivo tyngden. Vinet kommer frn mycket gamla buskvinstockar, dr fruktens naturliga koncentration och platsens identitet fr tala. Smakprofil Frgen r djupt rubinrd med violetta skiftningar som antyder bde ungdom och intensitet.