långkokta rätter med kalv eller nöt

på en mosaik av ler- och kalkjordar blandat med steniga sluttningar

Där finns också lavendel

samt till rätter med smör

I doften bjuds man på inslag av vita blommor

2019 Michel Niellon Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes Wetshof långkokta rätter med kalv eller2019 Michel Niellon Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chenevottes r en elegant och lagringsduglig vit Bourgogne frn ett av Chassagne Montrachets mest uppskattade premier cru lgen. Hr mts precision, mineralitet och klassisk kalkstenskaraktr i en stil som tydligt visar varfr Michel Niellon r ett namn att rkna med i omrdet. Smakprofil Vinet har en ljus, gyllengul frg med ungdomlig lyster. Doften r ren och nyanserad med inslag av vita blommor, citrus,