till exempel grillad entrecôte

eftersom den möter vinets mörka frukt och fatkrydda på ett naturligt sätt

Det är också ett naturligt val till vilt

Syrah och Mourvèdre från Rhône Valley att hitta en naturlig motpart i rätten

I Langhe har huset länge visat att regionen inte bara handlar om Nebbiolo

Pierre Moncuit Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Delos Extra Brut Pavie till exempel grillad entrecôtePierre Moncuit Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Delos Extra Brut r ett framstende exempel p hantverksmssig champagne. Skapad uteslutande av Chardonnay druvor frn Grand Cru klassificerade vingrdar i hjrtat av Champagne, utmrker sig denna cuve genom sin exceptionella elegans och mineralitet. Delos Extra Brut br p ett arv frn en lng tradition av familjeproducerad champagne och r ett bevis p Moncuit familjens expertis sedan brjan av 1900 talet.