där Piemonte visar sin mer svala och kontrollerade sida

och den ekologiska certifieringen förstärker intrycket av en producentstil som vill låta platsen tala tydligt

vilket ger ett nästan sammetslent men ändå fast grepp

som därefter vinifieras och framför allt lagras i den egna källaren i Beaune

Monbousquet Blanc är ett bra exempel på producentens vilja att tänja på regionens traditioner och skapa något både ovanligt och mycket välgjort

Pavillon Rouge du Château Margaux 1990 Cantina Roccafiore där Piemonte visar sin merPavillon Rouge du Chteau Margaux 1990 r ett strlande exempel p hur stor en andravin kan vara nr den kommer frn ett av Bordeauxs mest legendariska slott. rgngen 1990 rknas till de riktigt klassiska i Bordeaux, och hr fr du den elegans, finess och mognad som gjort Chteau Margaux vrldsbermt i en mer tillgnglig och redan fullt utvecklad form. Smakprofil Vinet visar en vacker mogen frg och ett djup aromatiskt register. Doften bjuder p svarta vinbr, mogna