Med sin Cabernet Franc-drivna karaktär

Årgång 2015 har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år framöver

I glaset visar sig vinet med en djup

jäsning på naturlig eller noggrant utvald jäst vid kontrollerad temperatur för att bevara druvans renhet

samt till rätter med kyckling eller kalv i gräddiga eller vinbaserade såser

Frank John Pinot Noir Bio 2018 Dipoli Peter Med sin Cabernet Franc-drivna karaktärFrank John Pinot Noir Bio 2018 r en biodynamiskt odlad Pinot Noir frn Pfalz som kombinerar geners frukt med finstmd elegans. Vinet kommer frn flera kalkrika lgen och har jst spontant, vilket ger en levande och uttrycksfull stil med tydlig knsla fr ursprung. Hr mter traditionell hantverksvinifikation en modern, precis tolkning av tysk Pinot Noir. Smakprofil I glaset visar vinet en djup rubinrd frg med en klar, frisk lyster. Doften bjuder p fullt mogna