Glutenfri/Gluteeniton

DMDM Hydantoin

1 gram protein 5 gram salt 1 gram

8 gram kolhydrat 48 gram varav sockerarter 5

couscous och asiatisk mat

Kockens Vitpeppar Hel Påse 90g jane hellen Glutenfri/GluteenitonDen kta pepparn, Piper nigrum, tillhr den artrika familjen pepparvxter, Piperaceae. Frn denna vxt kommer svart , vit och grnpeppar. Peppar r en flerrig, ca 10 m lng klngvxt. Blommorna r sm, vita till grna och frukten r en enfrig stenfrukt. Vid skrd plockas de hela fruktstllningarna fr hand. Detta sker sex till tta gnger per ssong med ca tv veckors mellanrum. Vitpeppar fr man genom att plocka de mogna frukterna som sedan fr torka. Smaken p vitpeppar r