grön sparris med hollandaise eller som fräsch aperitif

Samma druva

men se upp med att grilla för hårt

Ett friskt matvin med brett användningsområde – perfekt till allt från enklare middagar till mer gastronomiska rätter

Mistralen kyler ner druvorna under de svalare nätterna

Vignoble Brisebarre – Hela Vouvray i en låda x 6 Pinot Grigio grön sparris med hollandaise ellerPhilippe Brisebarre r tredje generationens vinmakare i byn Vouvray i Loiredalen och en av de producenter vi p Winetales terkommer till om och om igen. Hans viner smakar precis s som Vouvray ska smaka: levande, mineraliska och med den dr frscha syran som Chenin Blanc och kalkstensmarken levererar som ingen annan. I den hr ldan har vi samlat fyra uttryck ur samma vingrd och samma druva. Stilla och ekfatslagrad. Stilla och fruktigt frisk. Mousserande med