Belle Brise° Merlot från Pomerol i Bordeaux 2022 har lagrats 12 till 18 månader i franska ekfat

Efter jäsningen lagras vinet huvudsakligen i franska ekfat

Vinifieringen sker med en klassisk Bourgogne-ansats: jäsning i öppna kärl

mineralskt och mycket nyansrikt

med en bred fruktprofil där Dolcettos naturliga tanniner ger struktur utan att ta över

2021 Domaine des Lises Crozes-Hermitage Blanc La Spia Belle Brise° Merlot från PomerolDomaine des Lises Crozes Hermitage Blanc 2021 r en elegant och personligt prglad Rhne vin frn Maxime Graillot, son till den legendariske Alain Graillot. Hr fr du en liten produktion med lg avkastning, gamla stockar och ett tydligt fokus p ren frukt, balans och hantverk. Smakprofil Vinet har en ljus gyllengul frg och bjuder p en blommande doftbild med inslag av mandel, anis och mogen persika. I munnen r det runt och texturerat, med stimulerande syra,