ceviche eller fjerkræ med fine

färsk jordgubbe

rökt te och ett diskret inslag av mynta och anis fram

särskilt om du serverar vinet till en något saftigare stekgrad

med en doftpalett som rör sig från mörka plommon och vilda blåbär till viol

2021 Château Le Gay Pomerol Elio Perrone ceviche eller fjerkræ med fine2021 Chteau Le Gay Pomerol r en elegant och koncentrerad rdvin frn en av Pomerols mest ansedda adresser. Hr mts djup frukt, silkiga tanniner och den klassiska charm som gjort omrdet bermt bland samlare och Bordeauxlskare. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, mrk rubinrd frg. Doften bjuder p mogna mrka krsbr, plommon, viol, ceder och diskreta toner av tobak, jord och kryddor. Smaken r fyllig men vlbalanserad, med fin struktur, saftig frukt och ett