En kortare flasklagring följer före release för att harmonisera komponenterna

Vinet utmärker sig genom sin kraftfulla elegans och djupa komplexitet som har gjort Gallina-vinmarken legendarisk bland Barbaresco-älskare

Det är en klassisk vinifikation för ett stort Margaux-vin

Eftersmagen er lang

Vinifikation: Spontanjäsning med lokala jäststammar i neutrala kärl och varsam extraktion för att bevara druvans elegans

Pascal Agrapart Blanc de Blancs Grand Cru Vénus 2019 Fantinel En kortare flasklagring följer förePascal Agrapart Blanc de Blancs Grand Cru Vnus 2019 r en av husets mest eftertraktade cuver en kompromissls, terroirdriven Champagne frn ett enskilt lge i Avize. Hr mter extrem precision en djup, nstan stilla vinlik komplexitet, helt utan dosage (Brut Nature) fr att lta ursprunget tala fritt. Vnus r uppkallad efter den hst som brukade plja denna lilla, historiska vingrd, planterad 1959, och rknas i dag som en av de mest karaktrsstarka Blanc de Blancs