Vajra sker vinifieringen traditionellt men med stor precision: lång skalkontakt och jäsning i temperaturkontrollerade tankar

En kort luftning eller servering i större Bourgogne-liknande kupa gör att de subtila aromerna och den salta mineraliteten kommer fram extra tydligt

struktur och ett nästan eteriskt mått av elegans och finess

Kornet mältas delvis på destilleriets egna traditionella golvmältning

följt av sammanläggning och kort vila innan buteljering

Kumeu River Rays Road Chardonnay 2024 Felsina Vajra sker vinifieringen traditionellt menKumeu River Rays Road Chardonnay 2024 r en elegant och mineraldriven Chardonnay frn en solig, kalkrik sluttning i Hawkes Bay p Nya Zeeland. Hr kombineras kustnra svalka med kalkstensjordar som ger en stram, nstan burgundisk precision i vinet. Med jsning p naturlig jst och lagring i anvnda franska ekfat fr du en Chardonnay med fokus p ren frukt, finess och terroir, snarare n tung ek. Smakprofil I glaset framtrder vinet ljust gyllene med en ltt,