Druvorna pressas varsamt och musten jäser på ekfat

Musten jäser i ståltank och/eller mindre fat

I munnen är Il Pino di Biserno 2022 medelfylligt men intensivt

Decantering rekommenderas ej utan vinet njuts bäst direkt efter öppning

något som ofta ger en mer cabernetdriven stil än många andra egendomar i området

Domaine Jean-Marc Boillot Puligny Montrachet 2022 Château Rioublanc Druvorna pressas varsamt och mustenDomaine Jean Marc Boillot Puligny Montrachet 2022 r en klassisk vit Bourgogne som fngar essensen av en av vrldens mest eftertraktade Chardonnay byar. Hr mts elegans, precision och finstilt kraft i en mycket vlbalanserad helhet. Vinet kommer frn noggrant utvalda lgen i Puligny Montrachet, dr kalk och lerjord ger en distinkt mineralitet och en nstan sjlvklar elegans. I glaset fr du en Puligny som tydligt br Boillots signatur: koncentration utan tyngd,