tydligt ursprungstypiska viner från södra Italien

torkade rosor och ett elegant stänk av tobak

ett relativt svalt mikroklimat samt god ventilation från de närliggande Mayacamas-bergen – en kombination som ger koncentrerad frukt med bibehållen friskhet

vilket ger ett svalare mikroklimat

Ducru Beaucaillou 2005 fungerar också utmärkt till vilt

Terre Nere Etna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino Calderara Sottana 2023 Georges Vesselle tydligt ursprungstypiska viner från södraTerre Nere Etna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino Calderara Sottana 2023 r en av de mest eftertraktade tolkningarna av Etna rosso, gjord p sllsynta, oympade gamla stockar. Hr mter du en koncentrerad, men samtidigt finstmd vulkanvin med en elegans som ofta jmfrs med stor Bourgogne. rgng 2023 bjuder p renhet, energi och en tydlig knsla av plats Etna i sitt mest klassiska uttryck. Den stora srprgeln ligger i de mer n 130 r gamla prephylloxera