Maximum är gjord uteslutande på gamla stockar av Grüner Veltliner med mycket låga skördeuttag – ett medvetet val för att få fram en mer intensiv och strukturerad stil

och deras Estate Cabernet räknas idag bland regionens mest respekterade single estate-viner

Därefter lagras vinet på stora slavonska ekfat i över fyra år

med en kärna av mogna plommon och mörka bär som bärs upp av tydliga

Texturen är rik och fyllig

Michel Guignier Tradition 2022 Antolini Maximum är gjord uteslutande påMichel Guignier Morgon Tradition 2022 r en kta terroirdriven Beaujolais som bjuder p omedelbar charm och okomplicerad drickgldje. Hr fr du en ren, livlig Gamay som gr sig allra bst ltt kyld och ung tnk sensommarkvll, goda vnner och ett glas som fylls p oftare n du tnkt. Vinet r gjort utan tillsatt svavel och speglar Guigniers kompromisslsa arbete i vingrden, dr biodynamiska principer str i centrum. Smakprofil Frgen r klar rubinrd med en ltt