Skörden i Bordeaux görs vanligen för hand på toppslotten

snarare än att bygga en stil på kraft eller tydlig ek

En modern tolkning av toskansk rosato från en producent med djupa rötter i Montalcino

La Mission Haut-Brion Cabernet Sauvignon från Pessac-Léognan 2015 förenar djup

Cantemerle har länge arbetat med vinifiering som framhäver druvornas rena uttryck snarare än tung påverkan

R. Pouillon Champagne Extra Brut Les Chataigniers 2020 Savennières Skörden i Bordeaux görs vanligenR. Pouillon Champagne Extra Brut Les Chataigniers 2020 r en uttrycksfull och karakterstark rgngschampagne gjord uteslutande p Pinot Meunier. Vinet r skapat som ett slags motkulturvin, dr producenten medvetet lyfter fram en druva som lnge sttt i skuggan av Chardonnay och Pinot Noir i Champagne. Resultatet r en ovanligt personlig, torr och gastronomisk champagne med tydlig knsla av ursprung. Smakprofil I glaset visar Les Chataigniers 2020 en ljus