I Saint-Joseph

En lagring på 18 månader i franska barriques ger ytterligare djup och rundhet

Hans arbete har bidragit till att placera Angélus i den grupp av Bordeaux-producenter som kombinerar generös frukt med seriös struktur och tydlig lagringspotential

särskilt till rätter där frukt och friskhet får möta sälta eller lätt kryddning

För en mer regional servering fungerar lamm från Bordeaux-stil utmärkt

La Cabanne Pomerol - Double Magnum 3L, 2017 Krug I Saint-JosephLa Cabanne 2017 Merlot frn Pomerol bjuder p djup, elegans och varm Bordeaux karaktr med sammetsmjuka tanniner och mrk frukt. Om vinet La Cabanne ligger i Pomerol, dr lerjordar och grusiga partier ofta ger viner med bde kttig frukt och ett mer finmejslat grepp. Hr dominerar Merlot, vilket r helt i linje med omrdets tradition, och sm mngder Cabernet Franc bidrar ofta med ryggrad, rtighet och en mer aromatisk profil. 2017 var ett r som mnga i Bordeaux