lufttorkad skinka eller en enkel ratatouille med örter från Provence

vanligtvis utan malolaktisk omvandling för att bibehålla den friska syran

där vinets körsbärsfrukt och jordiga toner får svara mot maten utan att ta över

lagras vinet på stora slavonska ekfat i cirka 24 månader

citrus och en lätt hint av mandel ger en inbjudande smak som är både sprudlande och ren

Argentiera Poggio ai Ginepri 2023 D'Addario lufttorkad skinka eller en enkelArgentiera Poggio ai Ginepri 2023 r en uttrycksfull Bolgheri influerad tolkning av Bordeauxdruvor, dr kustnra elegans mter geners frukt. Vinet bjuder p ett fylligt och djupt aromspektrum som samtidigt knns omedelbart tillgngligt, med en intensiv men sammetslen struktur och en remarkabelt ren, klar eftersmak. Smakprofil Frg: Djup rubinrd med violetta skiftningar, tt i krnan och med ungdomlig glans. Doft: Mogen svartvinbr, mrka plommon och krsbr mter