Avslut: Krispigt

sammetslen och fylld av mörk frukt

där vinets röda frukt och syra möter både sälta och umami

med noggrann sortering av druvorna redan i vingården och sedan vid ankomst till vineriet

Som ung är vinet redan mycket tillgängligt och njutbart

2020 Travaglini Gattinara Riserva Château l'If Avslut: KrispigtTravaglini Gattinara Riserva 2020 r ett elegant och tydligt terroirdrivet vin frn norra Piemonte, dr Nebbiolo visar sin mer strama, mineraliska och finstmda sida. Gattinara har lnge rknats som ett av omrdets mest karaktrsfulla ursprung, och Riserva buteljeringarna lyfter fram bde struktur och lagringsdjup. Smakprofil I glaset framstr vinet med en klar, granatrd frg som redan antyder dess klassiska Nebbiolo profil. Doften r nyanserad och komplex med